お 料 理

こだわりの素材で季節のお料理を

旬彩箱膳ランチ
自慢の庭園を眺めながら優雅な午後のひとときを・・・
彩り鮮やかな 旬の感じる食材九種類の箱盛りや
お好きな料理を三種の中から一品お選びいただけるメインディッシュ。

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  ※写真はイメージです
  
  (土日祝日は大広間のみでのご利用)
  
  

• お昼限定 四季彩会席
  3,850円 税込
  
  新発売！
  

  ( 7月・8月 お品書き )

  コース内容
  【前菜】 その日の小鉢三種盛り
  【造里】 その日の物三種盛り
  【焼物】 鰆西京焼き ふくさ焼き ズッキーニ味噌チーズ焼き
  【揚物】 鱧と揚げ豆腐 みぞれ出汁
  【蒸物】 茶碗蒸し
  【食事】 ひじきとちりめん炊き込みご飯 香の物 味噌汁
  【甘味】 豆匠特製 杏仁豆腐
  
  ＋1,650円でA4黒毛和牛の陶板焼きを追加できます。
  
  
  ※仕入れ状況その他の事情により内容が変更になる場合がございます。
  

• 飲み放題にできます
  

  各種会席料理に+2500円（税込）にて2時間飲み放題プランをご利用頂けます。
  
  お飲み物

• 盛夏の宴 (7月・8月)
  6,000円会席 税込・サービス料別
  お昼・夜ご利用いただけます。
  ( 7月・8月お品書き )
  コース内容
  【前菜】 六種盛り
  　　　　 ・枝豆胡麻豆腐
  　　　　 ・寄せ豆腐
  　　　　 ・汲み上げ湯葉
  　　　　 ・彩り豆白和え
  　　　　 ・帆立明太奴
  　　　　 ・青唐味噌奴
  【造里】 その日の物三種盛り
  【冷鉢】 夏野菜ゼリー寄せ 胡麻餡掛け
  【焼物】 スズキ塩焼き　蓼酢餡掛け
  【相肴】 合鴨スモーク　彩り野菜
  【酢物】 鱧揚げ酢浸し
  【食事】 ひじきとちりめん炊き込みご飯 香の物 赤出汁
  【甘味】 豆匠特製 杏仁豆腐
  
  

• 飲み放題にできます
  

  各種会席料理に+2500円（税込）にて2時間飲み放題プランをご利用頂けます。
  
  お飲み物

• 盛夏の宴【匠】 (7月・8月)
  8,000円会席 税込・サービス料別
  お昼・夜ご利用いただけます。

  ( 7月・8月お品書き )

  コース内容
  【前菜】 六種盛り
  　　　　 ・枝豆胡麻豆腐
  　　　　 ・寄せ豆腐
  　　　　 ・汲み上げ湯葉
  　　　　 ・彩り豆白和え
  　　　　 ・帆立明太奴
  　　　　 ・青唐味噌奴
  【椀物】 枝豆真丈　穴子一夜干し
  【造里】 その日の物四種盛り
  【冷鉢】 夏野菜ゼリー寄せ 胡麻餡掛け
  【焼物】 鰻白焼き
  【蒸物】 南禅寺蒸し
  【相肴】 和牛ミニステーキ　彩り野菜
  【酢物】 鱧揚げ酢浸し
  【食事】 ひじきとちりめん炊き込みご飯 香の物 赤出汁
  【甘味】 豆匠特製 杏仁豆腐
  
  

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  ※写真はイメージです

• お子様会席
  1,100円 税込・サービス料別
  お昼・夜ご利用いただけます。

  コース内容（全６品）
  ○ 釜上げ豆腐
  ○ ハンバーグ　オムレツ
  ○ 唐揚げ　カレーコロッケ
  ○ 豆乳茶碗蒸し
  ○ お食事　ご飯　味噌汁
  ○ デザート

  
  
  

  お子様会席
  2,200円 税込・サービス料別
  お昼・夜ご利用いただけます。

  コース内容（全８品）
  ○ お刺身二種盛合せ
  ○ 釜上げ豆腐の蟹餡かけ
  ○ ハンバーグ ミニオムレツ
  ○ 唐揚げ 大エビフライ タルタルソース
  ○ しゅうまい
  ○ 豆乳茶碗蒸し
  ○ お食事　ご飯　味噌汁
  ○ 季節のもの

その他ご予算・ご要望に応じてご用意させて頂きます。お気軽にご相談くださいませ。
※20名様以上で8,000円（税込）以上のお料理をご予約いただいた場合は、 お迎えもしくはお送り（広島駅もしくは中区付近）のサービスがございます。
詳しくはお問い合わせください。